Goiabada
Ähnlich wie bei der Marmelade, die Goiabada ein leckeres Dessert typisch für die Gebiete der portugiesischen Sprache, die ihren Ursprung in der Kolonialzeit in Brasilien, wo die Guava Frucht in der Vorbereitung des Kuchens eingesetzt hat, wurde es als Ersatz für gebrauchte Quitte zu Marmelade zu machen. Genau mit Guava, Zucker und Wasser besteht, ist Goiabada einfach zuzubereiten, obwohl natürlich die Süßwarenindustrie es verschiedene Sorten nach traditionellen Rezepten oder überarbeitet prerapano. In Brasilien Goiabada wird normalerweise mit fomaggio Minas unter den poetischen Namen von Romeo und Julia verbraucht, aber die Goiabada ist ideal für ein leckeres Frühstück zu probieren verteilt auf gerösteten Brotscheiben oder serviert mit frischem Käse. |