Dulce de Leche
Délicieux dessert à base de lait, dulce de leche est un exemple typique argentine douce, le Paraguay et l'Uruguay et est très populaire dans une grande partie d'Amérique du Sud. La saveur est semblable à fudge, dulce de leche est préparé par le lait bouillant pendant de longues périodes et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. La saveur est délicieuse, le dulce leche l'offre la recette de base, une longue ébullition du lait et du sucre, mais les variations régionales sont pas d'autres ingrédients supplémentaires et est souvent utilisée pour garnir de nombreux bonbons, comme des gâteaux, des biscuits ou de crème glacée, mais peut aussi être manger avec une cuillère ou tartiner sur du pain ou des toasts. | 
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