 Asado
Traditionelle Speisen aus Argentinien, Chile und Uruguay, (was natürlich viele Varianten in anderen Nationen) mit Rind auf dem Grill zubereitet gemacht, kann das Asado (Braten) von Würsten (embutidos) oder Rindfleisch oder beiden bestehen. Manchmal von Rotwein und Salat begleitet Asado ist auch ein Weg kennen zu lernen, weil der Zeit, dass Kochen benötigt: für Bringing Out the Geschmack und Textur, in der Tat muss das Fleisch langsam gegart werden, auch stundenlang, und daher anhängig schmecken Sie das Fleisch, die längere Garzeiten erfordern, sind als leckeren Häppchen serviert, bevor verschiedene Chorizo (Wurst und Würstchen oder saftigen verschiedener Art, meist aus Rind-oder Schweinefleisch hergestellt und gewürzt mit Paprika), Blutwurst (Blutwurst), Mollejas (Bries, die hat einen delikaten Geschmack, erinnert an den Geschmack der Milch) und oft auch mit anderem Fleisch Provelette kombiniert; zu akzentuieren die Zartheit der Vorspeisen, die Chorizo durch Französisch Brot (marraqueta) oder Baguette (argentinische Fleisch) begleitet sein kann, dann erfreuen den Gaumen mit anderen Fleischsorten. | 
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