 Kulebjak
Ein köstlicher Kuchen typisch russische kulinarische Tradition mit Fisch (meist Lachs oder, manchmal, mit Stör) oder verschiedene Arten von Fleisch (oder, manchmal, auch von Pflanzen), die als Vorspeise für ein elegantes Dinner serviert werden kann, oder die Öffnung gefüllt, mehr Masse in der Größe, als eine genaue Mahlzeit, um Ihren Gaumen zu erfreuen. Ein Laib Brot, das bereitzustellen, können zusammen mit dem Fleisch, (die übrigens durch Schichten von frisch gebratenen entwickelt, um die Mischung zu verhindern getrennt), andere würzige Zutaten wie Reis, gekochte Eier, Pilze und gewürzt mit Zitrone und Dill, die dazu beitragen, die Coulibiac (auch Schreibweise Koulebiak) ein wohlriechendes Aroma und unwiderstehlich zu geben. Gebacken in einem Blätterteig-Shell kann diese herzhafte russischen Gericht enthalten Inhaltsstoffe, die in Variationen je nach persönlichem Geschmack verändern. Sehr beliebt in Russland in den frühen zwanzigsten Jahrhunderts, das Originalrezept von Coulibiac, (kommt aus dem anderen aus dem Lande), die Verwendung von nur Reis oder nur Gemüse in Blätterteig gehüllt beteiligt und es war daher ursprünglich ein Bauer Gericht, das nach und ist angereichert mit der Zugabe von Bestandteilen wie dem Lachs. Heute ist eine perfekte Mahlzeit zu genießen, während im Restaurant zu essen zu Hause mit Freunden oder zu einem anderen Zeitpunkt sein. | 
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