Pavlova
Ideale per le grandi occasioni come feste e cerimonie, la Pavlova è una torta tipica dell'Australia e della Nuova Zelanda le cui origini sono ancora oggetto di discussione, anche se alcune ricerche indicherebbero le origini nella Nuova Zelanda. Di semplice preparazione, la torta Pavlova è Costituita da un base di meringa, un ripieno di crema pasticcera, panna e frutta, anche se, naturalmente, gli ingredienti possono essere variabili a seconda dei gusti personali e delle stagioni. Croccante fuori e cremoso all'interno, la torta Pavlova è indubbiamente un dolce molto saporito. | 
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