Meat Pie
Considerado un icono de Australia y Nueva Zelanda, el pastel de carne es un sándwich delicioso de carne del tamaño de la palma de una mano que contiene la carne picada y la salsa, que a veces se combina con la cebolla, champiñones o queso. No es casualidad que tanto los australianos y neozelandeses que lo reclame como una identidad nacional: el pastel de carne, de hecho, es una comida de la calle abundante que puede ser disfrutado durante un paseo y se puede preparar por varios tipos de carne como la carne de ganado vacuno, ciervo, cabra, conejo, cerdo, aves, conejos, ovejas, y, a veces de canguro. Sin perjuicio de las competencias anuales (el Gran Concurso de Aussie Pie), celebrada en Australia desde 1990 y, desde 1997, también en Nueva Zelanda, los pasteles de carne pastel de carne son cualidades ideales para un aperitivo fabuloso mientras caminaba por las calles o para deleitar el paladar en cualquier hora del día. |