 Rosbife
Um prato delicioso da Inglaterra e, em geral, de países anglo-saxões, o rosbife é um tratamento que pode ser apreciado em uma variedade de maneiras, de modo a ser capaz de atender às diversas necessidades dos conhecedores. Considerado Inglês prato nacional, a carne assada é distinguido pelo seu delicioso sabor e sua cor rosa-vermelho característico da parte central, que é aquecida, mas não preparados. Geralmente, a carne assada está preparado carne assada no forno, mas a preparação também pode ser grelhado, panela, microondas, em uma panela ou frigideira, e muitas vezes pode ser um recheio farto para sanduíches, cujo sabor é intensificado o enriquecimento da outra deliciosa ingredientes, como alface e mostarda, que é adicionado às vezes rábano, fresco ou em pó, pimenta e cebola, às vezes vermelho. Especialmente popular na parte ocidental do Estado de Nova York, (pelo menos não nas cidades de Buffalo e Niagara Falls), em que o sanduíche é chamada de carne no sanduíche weck, precisamente onde é servido frequentemente com raiz forte ou molho de raiz-forte. Um prato tradicionalmente servido aos domingos nos diversos países de língua Inglês para o assado de domingo, frequentemente acompanhada de pudim de Yorkshire. | 
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