Kulitsch
Generalizada na maioria dos países eslavos, o kulich (que significa literalmente rolo pão ou pão) é um delicioso bolo de Páscoa que irá deliciar os olhos eo paladar de seus convidados. Com uma receita muito semelhante ao do panettone, kulich é o bolo tradicional do ortodoxo e é preparada utilizando a mistura do açúcar e manteiga ou queijo ricotta. Cuidadosamente a secagem do bolo para alguns dias em uma panela de barro, o kulich é, então, decorado com glacê, frutas cristalizadas ou frutos secos e é servido na festa após ser colocado em uma cesta, e abençoada pelo padre. Muito delicioso, a kulich é uma iguaria para aqueles que desejam sabores doces e intensos. |