La Cathédrale de Valence est une cathédrale qui conjugue différents styles architecturaux avec une prédominance gothique. Elle est érigée sur une ancienne mosquée et sa construction a commencé en 1262. De cette date jusqu'à la fin du xviiie siècle, elle a subi de nombreuses modifications. La porte des Apôtres du xive siècle est particulièrement remarquable ainsi que celle du Palau, la plus ancienne de la cathédrale, de style roman et certains éléments mudéjars. L'emblématique tour Micalet est voisine. Depuis le 18 mars 1437, le Saint Calice est conservé dans la cathédrale de Valence. | 
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