Nougat de Alicante
Un délice espagnol irresitibile pour le goût, vraiment incomparable pour ceux qui aiment les saveurs sucrées et déterminée. Réalisé avec le miel, le sucre, les amandes et le blanc d'oeuf entier ou concassé, légèrement grillées, le nougat d'Alicante (connu n'est pas un hasard que le trésor de Jijona) est un mets unique qui peut être apprécié à tout moment de l'année et à toute heure du jour , même si elle est très répandue surtout pendant les vacances de Noël en Espagne, et ce n'est pas un hasard si elle est aussi l'une des saveurs de crème glacée. | 
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