Trdelník
Der wahrscheinlichen Ursprung der östlichen Siebenbürgen (nämlich die Szeklerland), ist die trdelník (manchmal auch als trdlo) ein leckeres Dessert bekannt und geschätzt in verschiedenen Teilen von Osteuropa (wo es deutlich unter anderen Namen bekannt), und ist eine einzigartige Delikatesse jederzeit des Tages verkostet werden, wie bei einem Spaziergang durch die Straßen der Stadt. Diese Delikatesse, einzigartig in seiner Art, wird mit einer köstlichen Mischung (eine Art süßes Brot), die um einen Metallstab gewickelt wird und dann mit Zucker und Zimt bestreut werden. Dann wird der Teig in einem speziellen Ofen mit einem Mechanismus, der es so zu drehen, daß das Kochen gleichförmig ist macht ausgestattet gebacken. Wenn gekocht, löst sich der Zucker die Hülse Vergoldung, die Schaffung eines bunten und knackigen Beschichtung auf dem Kuchen. Eine einzigartige Delikatesse für diejenigen, die den süßen Geschmack der Tradition lieben. |