Trdelník
De probables orígenes de Transilvania oriental (es decir, la Tierra Székely), el trdelník (a veces llamado trdlo) es un postre delicioso conocido y apreciado en diversas partes de Europa del Este (donde claramente se conoce con otros nombres), y es una delicadeza única para pueden degustar en cualquier momento del día, por ejemplo, durante un agradable paseo por las calles de la ciudad. Este manjar, único en su género, está hecho con una mezcla deliciosa (un tipo de pan dulce) que se enrolla alrededor de un palo de metal y luego se espolvorean con azúcar y canela. A continuación, la masa se cuece en un horno especial equipado con un mecanismo que hace girar de modo que la cocción sea uniforme. Cuando esté cocido, el azúcar se disuelva dorado de la manga, creando una capa crujiente y colorido de la torta. Un manjar único para los amantes del dulce sabor de la tradición. |