Trdelník
Des origines probables de l'Est de la Transylvanie (nommément Pays Sicule), le trdelník (parfois appelé trdlo) est un délicieux dessert connu et apprécié dans diverses parties de l'Europe (où il est clairement connue sous d'autres noms), et est un mets unique de être dégusté à tout moment de la journée, comme lors d'une agréable promenade à travers les rues de la ville. Cette délicatesse, unique en son genre, est faite en utilisant un mélange délicieux (une sorte de pain sucré) qui est enroulé autour d'un bâton de métal et ensuite saupoudrés de sucre et de cannelle. Puis la pâte est cuite dans un four spécial doté d'un mécanisme qui fait tourner de telle sorte que la cuisson est homogène. Une fois cuit, le sucre se dissout dorer le manchon, la création d'un revêtement coloré et croustillant sur le gâteau. Un délice unique pour ceux qui aiment le goût sucré de la tradition. |