Pastéis de Bacalhau
Como podemos falar de cozinha lusitana sem falar de bacalhau? Um dos produtos mais deliciosos típicos de Portugal, capazes de encantar qualquer um que ama os sabores intensos do mar, pastéis de bacalhau do (nome no sul de Portugal, em particular na área de Lisboa), também conhecido como bolinhos de bacalhau (assim chamado na norte de Portugal e no Brasil, enquanto que nas Antilhas Francesas são conhecidos como Accras de morue), são uma iguaria única, muito delicioso, capaz de satisfazer os mais exigentes paladares, que é realizada usando apenas o bacalhau, as batatas, os ovos, salsa e outros ingredientes menores e podem ser apreciadas tanto quanto um prato único, e como aperitivo de gosto. | 
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