Bacalhau com natas
S'il ya des doutes sur ses origines (même si un plat semblable faite? Avec de la morue et de la crème a été inventé dans les années 30 par le chef de João Ribeiro), ce qui est certain, c'est qu'il est un plat irrésistible pour ceux qui aiment la mer et saveurs traditionnelles . Le bacalhau com natas (morue à la crème) est un plat typiquement portugais, qui prévoit l'utilisation de la morue, oignons, pommes de terre rissolées en dés (bien que, pour rendre le plat plus léger, il peut aussi faire bouillir au lieu de frites) et sauce béchamel enrichie d'crème (sans crème pour ceux qui veulent un appartement plus léger). | 
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