Açorda à Alentejana
Un délicieux pain Alentejo soupe typique qui peut être réalisé de différentes manières, des sites présentant cependant des ingrédients du plat. L'ail, la coriandre, l'huile d'olive, l'eau, le sel et les œufs rendre le plat très délicieux, pour ceux qui aiment les saveurs intenses de la tradition. Un plat simple, mais quand même, comme c'est le cas pour les plats plus ou moins bien connus dans le monde, vient de variations qui peuvent changer à la fois selon la tradition, est basé sur le goût personnel entre différentes, doivent jouir de la Açorda de tels Marisco , le Açorda de bacalhau, le Açorda de Alho, de gambas, de camarão, les plats végétariens Acorda et autres. | 
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