Streuselkuchen (Kolocz Slaski)
Nascido em Silesia, mas estendido e apreciado muito além das fronteiras da Polônia, Streuselkuchen é uma iguaria saborosa capaz de satisfazer qualquer um que ama o gosto de boa comida. Literalmente significo bolo do miolo, assim chamado porque ele é feito de uma massa de pão de fermento coberto com uma migalha doce e crocante referida como streusel, em adição aos ingredientes essenciais, tais como gordura, açúcar e farinha, ingredientes que podem, obviamente, variar em função a gosto pessoal. |