Streuselkuchen (Kolocz Slaski)
Nacido en Silesia, pero extendido y apreciado mucho más allá de las fronteras de Polonia, la Streuselkuchen es una delicia sabrosa capaz de satisfacer cualquier persona que le encanta el sabor de la buena comida. Literalmente significa pastel de miga y se llama así porque está hecho de una masa de levadura dulce cubierta con una miga crujiente denominado streusel, además de los ingredientes básicos como azúcar, grasa y harina, ingredientes que, obviamente, puede variar según el gusto personal. |