Streuselkuchen (Kolocz Slaski)
Originaria della Slesia, ma diffusa e apprezzata anche ben oltre i confini della Polonia, la streuselkuchen è una prelibatezza davvero unica in grado di soddisfare chiunque ami i sapori della buona tavola. Letteralmente significa torta di briciole ed è così chiamata perché viene realizzata impiegando anche una guarnizione sbriciolosa (appunto lo streusel) e croccante, oltre agli ingredienti basilari quali zucchero, grasso e farina, ingredienti che ovviamente possono variare anche in base ai gusti personali. | 
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