 Bigos
Sukkulenten und nahrhafte Hauptspeise der traditionellen polnischen Küche, nicht überraschend weit verbreitet in verschiedenen Teilen Osteuropas wie der Ukraine, Weißrussland, Polen, Litauen, der Slowakei, Ungarn und sogar in Deutschland. Basierend auf Sauerkraut, Fleisch und Gewürzen, ist Bigos ein Gericht typischen Winter-und, wie mit den köstlichsten Speisen und berühmt in der Welt, hat mehrere Varianten, können eindeutig auf persönlichen Geschmack basiert, ist auf dem Land, in dem es basiert hergestellt. Fein geschnittenes Kraut, frischen Kohl kann Kalb, Schwein, polnische Wurst (kie? Based), Speck, Champignons, Zwiebeln, Pflaumen, Tomaten und Gewürze (wie Piment, Pfeffer und Lorbeer), deren Herstellung variieren gemäß der Anzahl diingredienti verwendet, ihre Proportionen und die Garzeit. Die häufigste Vorbereitung umfasst Kochen den Kohl in einem Topf, während zur gleichen Zeit, die Sie die Rind-und Schweinefleisch kochen, in Würfel schneiden und mit Gewürzen, in einer zweiten Pfanne. Separat lassen sear die Wurst und Speck und gießen Sie dann schließlich alle Zutaten in einem Topf mit dem Kohl und dem Tomatenmark. Kochen, manchmal kann die Wärme für mehrere Stunden weiter nach Ihren Wünschen. | 
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