Spekkoek
Leckere Torte typisch für die niederländische kulinarische Tradition, die Spekkoek ist bekannt und geschätzt in Indonesien, wo es auch genannt wird lapis legit oder manchmal sogar spiku. Die Ursprünge dieser Delikatesse stammt aus der Kolonialzeit in Niederländisch-Ostindien, und kann durch Anpassung der ein Rezept für holländische lokalen Zutaten erstellt werden. Hergestellt mit Gewürzen wie Zimt, Nelken, Muskatblüte und Anis ist spekkoek ein Kuchen wirklich lecker und köstlich, als Dessert am Ende eines Mittag-oder ein elegantes Abendessen oder Ihren Gaumen zu jeder Zeit des Tages begeistern genossen werden. |