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Ámsterdam
Kruidnoten
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Elaborado con harina y azúcar (la misma mezcla utilizada para speculaas), el kruidnoten (kruidnoot singular) son deliciosas galletas dulces holandeses tradiciones culinarias que se consumen durante la fiesta de Sinterklaas (Santa Claus o San Nicolás) en la víspera del 5 de diciembre.
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