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Amsterdam
Kruidnoten
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Realizzati con farina e zucchero (la stessa miscela usata per gli speculaas), i kruidnoten (kruidnoot al singolare) sono prelibati dolci biscotti della tradizione culinaria olandese che vengono consumati durante la festa di Sinterklaas (Santa Claus o San Nicola) la vigilia del 5 dicembre.
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