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Amsterdão
Kerststol
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Típico da Holanda, a kerststol é um bolo de Natal delicioso muito semelhante ao Stollen alemão. A forma oval delicioso pão doce que é construído usando vários ingredientes (água, leite, farinha, fermento, manteiga, açúcar, as raspas de limão, cardamomo, noz-moscada, passas, frutas cristalizadas, amêndoas, aguardente e baunilha) que fazem a delicadeza de um doce único e irresistível para quem gosta de sabores doces e intensos. Uma colher de pasta de amêndoa colocada no centro e um pouquinho de açúcar de confeiteiro sobre o bolo após o cozimento, tornam muito delicioso. Às vezes, o bolo pode ser livre de pasta de amêndoa, assim, tomando o nome de kerstbrood.
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