Kerststol
Típico de Holanda, el kerststol es un delicioso pastel de Navidad muy similar a la Stollen alemán. Un delicioso pan dulce forma ovalada que se construye con varios ingredientes (agua, leche, harina, levadura, mantequilla, el azúcar, la ralladura de limón, cardamomo, nuez moscada, pasas, frutas confitadas, almendras, brandy y vainilla) que hacen que la delicadeza de un dulce único e irresistible para los amantes de los sabores dulces e intensos. Una cucharada de pasta de almendra situada en el centro y una capa de azúcar glaseado sobre el pastel después de la cocción, lo hacen muy delicioso. A veces, la torta puede ser libre de pasta de almendras, dando así el nombre de kerstbrood. |