Appelflappen
Doux typique néerlandais ne diffèrent pas de la boulangerie, de la appelflap est un mets fait avec la pâte feuilletée et des pommes. De forme triangulaire, le gâteau est rempli de morceaux de pomme et de cannelle, qui est parfois ajoutées à la farine d'amande, raisins secs, raisins de Corinthe ou raisins secs, aussi. Pendant ou immédiatement après la cuisson de la appelflap est saupoudré de sucre, et pour les plus gourmands, le appelflap peuvent être préparés à base de beurre de la margarine au lieu et à la place aromatiser le remplissage avec le zeste de citron râpé. | 
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