Cepelinai
So wegen ihrer Form erinnert an einen Zeppelin genannt (Cepelinai ist genau die Übersetzung litauischen Zeppelin), die Cepelinai (cepelinas der Singular, auch genannt didžkukuliai) sind eine köstliche litauische Nationalgericht, beliebt und geschätzt im Nordosten von Polen, zu. Dies ist ein herzhaftes Gericht aus geriebenen Kartoffeln, gefüllt mit Hackfleisch oder Käse oder Pilzen und sogar nach dem Kochen, der Cepelinai mit Sauerrahm-Sauce serviert, geröstete Speck oder Schwarten. Sie werden traditionell an Feiertagen hergestellt und sind ein echter Leckerbissen für diejenigen, die das intensive Aroma der einen guten Tisch zu lieben. |