 Bigoli
Mit Sardinen oder Bohnen, Knoblauch oder mit Duck Sauce, oder mit verschiedenen Kombinationen von Zutaten, sind bigoli eine Art von Nudeln aus dem Veneto wirklich lecker, die in Kombination mit verschiedenen anderen Köstlichkeiten, sind unwiderstehlich sein unvergleichliches Aroma. Vorbereitet mit Weizenmehl, Wasser und Salz, bigoli durch die Fähigkeit, Saucen und Gewürzen halten unterschieden werden, eine Funktion, die Art der Zubereitung es braucht, um Druckmaschinen in der traditionellen Form sterben, und die ursprünglich von Hand bedient gegeben und, wie die Gerichte mehr oder weniger gut bekannt auch bigoli können lokale Variationen bezüglich der Verwendung der Zutaten bei ihrer Herstellung haben und, was die Inhaltsstoffe in Frage, ist es immer noch eine Art von Pasta für die Zubereitung von Hauptgerichten wirklich elegant und raffiniert, aber auch, dass schmackhaft und würzig. Berühmt und lecker auf den Punkt in diesem Jahr, die letzte Woche im April, ist in Limena (PD), die sogenannte Partei der Bigoi Torcio, und jeden Samstag und Sonntag im Mai wird in der Feier der bigoli Rovolon (PD) in statt die Ortschaft Carbonara und, wieder, das dritte Wochenende im Mai, das Fest findet auch in Abano Terme in Monterosso. Ideal für einen ersten Kurs und unwiderstehlich für alle, die guten Geschmack lieben, um uns an den Tisch zu lieben. | 
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