 Bruschette
Apesar de um prato camponês pobre da cozinha italiana, a bruschetta é ainda uma delicadeza para aqueles que desejam apenas o prazer da boa comida e boa comida. Preparado com fatias de pão torrado em que normalmente é esfregado um dente de alho, bruschetta pode ter muitas variações de ingredientes que podem mudar de acordo com o gosto pessoal, bem como o local de produção. Normalmente, temperada com tomates cortados em pedaços, azeite e orégano, bruschetta são uma verdadeira iguaria para satisfazer as necessidades morrer mais exigente e requintado. Entre os vários tipos, por exemplo, não perca a região da Toscana, onde a bruschetta é chamado fettunta (ou, em outros lugares, panunto) sobre fatias de pão, depois de ter esfregado um dente de alho, a preparação é utilizar óleo de oliva extra virgem, sal e pimenta, uma simples preparação para o ponto que você acha que isso nasce de alimentos pobres como um lanche para os trabalhadores dos campos em que foram preparados com pão torrado caseiro, mesmo velho, e com sabor de carne e salsicha. Alcachofras, o Nduja , paté de azeitona, bacon com cogumelos, anchovas e qualquer outro ingrediente adequado, a bruschetta é um prato único e irresistível para aqueles que amam o bom gosto de amar a nós mesmos na mesa. | 
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