Schiacciata
Croquante et savoureuse, la purée de Toscane est un délice à savourer à tout moment de la journée pour ravir votre palais à une collation de bon goût. Au four, assaisonné d'huile d'olive et le sel, est une saveur unique et incomparable délicatesse, pour le plus raffiné, le concassé peut aussi être farcies à la saucisse goûté comme la saucisse, le jambon, et, last but not least, la mortadelle, la nourriture qui contribue à intensifier la saveur de écrasée constituant une combinaison irrésistible. Comme les mets les plus célèbres, y compris le concassé peut bien sûr être trouvé sur les variantes connues de Messine et de Catane, le dunk est fait avec la pâte à pain farcie de fromage Tuma, pommes de terre, le brocoli (ou chou-fleur), saucisses, tomates, l'oignon, poivre, huile, sel ou d'autres ingrédients qui aident à rendre le tout encore très savoureux. | 
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