'Mpanatigghi
In aller Wahrscheinlichkeit nach von den Spaniern während ihrer Herrschaft in Sizilien eingeführt trat im sechzehnten Jahrhundert, dessen Tests werden auch durch die eher ungewöhnliche Kombination von Fleisch und Schokolade, die viele Male tritt der spanischen Küche gegeben, sind die mpanatigghi Köstlichkeiten nur in der Lage das zu erfüllen Bedürfnisse derer, die intensiven Aromen und Details lieben. Typische süß von Modica (in der Provinz Ragusa), sind die mpanatigghi (auch genannt impanatiglie oder Fleisch Süßigkeiten) Keksen gefüllt paniert wie ein kleines sichelförmigen Panzerotto und werden mit Mandeln, Nüsse, Schokolade, Zucker, Zimt, Nelken und Rindfleisch, sondern als den berühmtesten Freuden der Welt, die impanatiglie können Änderungen in der Verwendung von Inhaltsstoffen zu erleben, zu. | 
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