Cotognata
Rinomata e apprezzata in varie parti d'Europa, del Sud America e in Israele, la cotognata è un delizioso dolce che viene realizzato con la mela cotogna. Una prelibatezza dal sapore ineguagliabile che può costituire un ripieno per dolci come crostate, biscotti, torte e perfino formaggi per deliziare il proprio palato in conclusione di un pranzo o una cena all'insegna del buon gusto e del buon sapore o per deliziare il proprio palato in qualsiasi momento della giornata. Una pasta gelatinosa, soda, dolce e rossiccia (cui viene aggiunto dello zucchero e cucinata a fuoco lento) in grado di soddisfare le esigenze di chi ama i sapori dolci e intensi. | 
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