Panelle
Made mit Kichererbsenmehl, Wasser und Petersilie sind die Krapfen eine köstliche Spezialität von Palermo, eine Spezialität Gourmet-Verbreitung auf andere sizilianische Städte wie Trapani, Agrigent und Caltanissetta und, traditionell, sind im Inneren verbraucht Sandwiches mit Sesam, rund und weich, die eingefügt sind in sizilianischem mafalde lauten, manchmal mit Kroketten mit Petersilie (cazzilli Anrufe) oder eine andere Spezialität in paniert begleitet, und mit Salz und Zitrone abschmecken. Eine Delikatesse, die in der Chip-Läden gekauft werden können auch zu Fuß entlang der Straße während des Gehens auf der Entdeckung der Schönheiten von Sizilien. | 
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