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Cannonau
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Vermelho ou rosa, a Cannonau é um tipo de vinho de alta qualidade ideal para o almoço ou um jantar elegante e bem acompanha com vários pratos, como carnes, queijos maduros, assados, pratos de caça, peixes e outros ainda. Espalhados por todo o território da Sardenha, é produzido, em especial na região central, em primeiro lugar, a cidade de Ogliastra. Vermelho escuro, o Cannonau, em additition a ser um prazer para o paladar, devido à intenso sabor e sabor residual a luz, é feita a partir de uvas homónimas eo Cannonau é deixado a envelhecer durante pelo menos um ano em carvalho ou de castanheiro. Ideal para quem gosta de sabores mais finos é o tipo de licor Cannonau, o que é conseguido com a adição de álcool de origem vínica ao mosto ou vinho natural e caracteriza-se por um forte sabor e odor agradável e característico.
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