Cannonau
Rojo o rosado, la cannonau es un tipo de vino de alta calidad ideal para el almuerzo o una cena elegante y bien acompaña con diversos platos como carnes, quesos maduros, asados, platos de carne de venado, pescado y otros todavía. Extendido por todo el territorio de Cerdeña, que se produce en particular en la región central, en primer lugar, la ciudad de Ogliastra. De color rojo oscuro, el Cannonau, en additition de ser un deleite para el paladar por su sabor intenso y el sabor ligero, está hecho a partir de uvas homónimas y la cannonau se deja envejecer durante al menos un año en barricas de roble o de castaño. Ideal para aquellos que disfrutan de los sabores más delicados es el tipo de licor cannonau, que se consigue con la adición de alcohol de origen vínico al mosto o vino natural y se caracteriza por un fuerte sabor y olor agradable y característico. | 
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