Farrata
Plat traditionnel rustique de Dauno Carnaval de Manfredonia dans Siponto, le farrata est un plat typique de la tradition des Pouilles ville de Manfredonia, qui se compose principalement de l'orge ou le blé, est un mets unique pour satisfaire les palais les plus exigeants. En outre comprendre d'autres ingrédients comme la ricotta, la marjolaine, le sel, le poivre et la cannelle, les ingrédients qui font de ce plat rustique vraiment délicieux et irrésistible. Très probablement liée à des traditions de la Rome antique, le farrata, en plus d'avoir un goût délicieux, forme ronde, est un plat rustique qui semble plaire aux yeux de vos invités. | 
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