Bicerin
El sabor es delicioso e irresistible, bicerin es un histórico no alcohólico bebida caliente típica de Turín, la ciudad donde la bebida tiene sus raíces: la evolución de la bavareisa del siglo XVIII, deliciosa bebida se sirve en vasos redondo grande, bicerin se compone de una mezcla de café, chocolate y crema endulzada con sirope. De preparación sencilla, bicerin implica el uso de ingredientes simples: chocolate casero, café y mozzarella, pero la cantidad de la receta original se desconoce. Lo cierto es que todavía es una bebida sabrosa que se puede encontrar actualmente en los mejores cafés de Turín, así como una cafetería Montesarchio en la provincia de Benevento. Resultado de la fusión de chocolate caliente con el sabor fuerte del café y la espuma delicada enfrió la fior di latte bicerin, se sirve en vasos altos o copas de cristal que permiten observar los matices de los colores debido a la mezcla de los diferentes ingredientes . | 
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