 Bicerin
Le goût est délicieux et irrésistible, bicerin est une ancienne boisson non alcoolisée chaude typique de Turin, la ville où la boisson a ses racines: l'évolution de la bavareisa dix-huitième siècle, boisson savoureuse servie dans lunettes rondes grande bicerin est composé de un mélange de café, de chocolat et de crème sucrée avec du sirop. D'une préparation simple, bicerin implique l'utilisation d'ingrédients simples: chocolat fait maison, du café et de la mozzarella, mais le montant de la recette originale ne sont pas connus. Ce qui est certain, c'est que c'est toujours une boisson savoureuse qui peut être trouvé dans les meilleures actuellement cafés de Turin, ainsi que d'une cafétéria Montesarchio dans la province de Bénévent. Résultat de la fusion de chocolat chaud avec le goût piquant du café et la mousse délicate refroidi le di fior latte, bicerin est servi dans de grands verres ou des gobelets de verre qui vous permettent d'observer les nuances de couleurs dues au mélange des différents ingrédients . | 
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