Bollito Misto
A platos abundantes y nutritivos de Piamonte se compone de varios tipos de carne hervida por separado y luego ser servido juntos. La carne cocida es un alimento muy sabroso y delicioso para satisfacer los paladares más exigentes y preparados o con carne de res, ternera, lengua, pollo y los pies de cerdo, a veces, no te pierdas la combinación con salsas como la típica verd piamontés bagnett (salsa verde) bagnett Ross (baño de color rojo), o incluso la cugnà, una salsa a base de jugo de fruta y vino cocido. Para hacer el plato más delicioso, una combinación de zanahorias y patatas es ideal para satisfacer a cualquier persona que ama la buena comida y buenos sabores. | 
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