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Biella
Salametto
Salametto
Salametto
Uma iguaria única típico da cidade de Biella e Piemonte capaz de satisfazer as necessidades de quem ama os sabores intensos e tradições. O salametto é uma salsicha saborosa típico da cidade de Biella e Piemonte para ser saboreado como um aperitivo, juntamente com outras carnes, juntamente com feijão ou simplesmente cortado, ou como um sanduíche de enchimento. Adequado qualquer altura do dia, salametto é feita com a trituração de porco magro misturado com a gordura de porco em proporzoni apropriado, misturado com a adição de aromas cujas receitas variar de acordo com o gosto pessoal, bem como o local de produção.
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