Tagliolini
Ideal para fazer um prato elegante dedicado ao bom gosto e bom sabor, o macarrão é um tipo de macarrão delicioso típico de Molise. Com limão, lagosta, salmão, tinta de lula, camarão com aspargos, abobrinha ou outras delícias que podem variar muitas receitas, o macarrão é, para ser mais preciso, uma variedade de massas típicas da cozinha italiana não é aleatoriamente inserido entre o tradicional italiana produtos alimentares da região de Molise. Comprimento semelhante ao espaguete, macarrão ficar para cozinhar rápido, e para os paladares mais exigentes, vão bem com molhos leves, peixes, molhos delicados ou branco, ou mesmo na sopa. | 
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