Bizcochos de Soletilla
También conocido como savoiardi (saboyanos) o prestofatti en italiano, los Bizcochos de soletilla (Lenguas de gato, conocidas como Suspiros en El Salvador, Melindros en catalán Galletas de Champán en Chile, Soletas en México, Biscotelas en Perú, Vainillas en Argentina, Uruguay y Paraguay y Plantillas en el resto de Latinoamérica) son deliciosas galletas distribuidas en varias regiones de Italia, y son ideales para el desayuno o un aperitivo con una taza de té o café para empezar el día o para saciar el paladar cada vez que la intención de entregarse a los placeres del buen gusto y buen sabor. Conocido en todas las regiones italianas que han sido sometidos a la influencia de los saboyanos Savoy son muy comunes en Cerdeña, donde se han producido en el pasado en las familias, así como pistoccus de café, y donde ahora son la artesanía tradicional de productos de confitería, incluso si están certificados por la región de Molise como un producto alimenticio tradicional producido ampliamente en la provincia de Verona. Ingredientes clave para el tiramisú y, en la tradición de la cocina napolitana, durante el período de carnaval, usted puede sumergir en el budín, un postre de crema hecha de chocolate negro amargo. Creado en la corte de los duques de Saboya, en honor de una visita del rey de Francia, los saboyanos son un complemento perfecto para las mejores bebidas o simplemente para deleitar el paladar a cualquier hora del día. |