 Cavatelli
Parmi les différents types de pâtes italiennes, caractérisé par la finesse et le raffinement, l'cavatelli sans aucun doute méritent d'être comptabilisées en termes de bon goût pour la bonne nourriture: une partie de Molise et distribué dans diverses parties du sud de l'Italie, l'cavatelli (appelés aussi dans le cavatielli dialecte local) est une pâte à la main, fait à partir d'une pâte de farine et d'eau, qui sont parfois ajoutés des pommes de terre. Allongée avec un évidement à l'intérieur, ils sont assaisonnés au goût avec sauce à la viande ou aux légumes comme le brocoli ou cardoncelli, bien que, de toute évidence, il existe d'autres variantes et les combinaisons qui peuvent changer un paramètre en fonction des goûts personnels et pour aider à établir un premier plat irrésistible de le bon goût et la bonne nourriture: pour les palais les plus exigeants, par exemple, sont un must pour profiter cavatielli aux champignons et saucisse, fruits de mer, et les haricots avec des moules, le rock et bien d'autres façons qui peuvent satisfaire ceux qui aiment les saveurs intenses et délicieux . | 
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