Bresaola della Valtellina
Obtenu à partir de viande de bœuf, salé et assaisonné, et mangés crus, Bresaola della Valtellina est une délicatesse qui va bien avec divers autres goodies tels que le fromage, les artichauts, les champignons qui peuvent changer en fonction des goûts personnels. La saveur est irrésistible, cette viande est en mesure de ravir les palais les plus exigeants. Fabriqué dans la zone traditionnelle de production qui comprend l'ensemble du territoire de la province de Sondrio, Valtellina Bresaola peut-être encore préparés à l'aide de la viande provenant de bovins élevés, pas la moindre importation (au moins pas ceux d'Amérique du Sud, notamment de l'Argentine et le Brésil). Un délice irrésistible pour ceux qui aiment une bonne saveur et bonne nourriture. | 
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