Bresaola della Valtellina
Obtidos a partir de carne bovina, salgada e temperada, e comido cru, Bresaola della Valtellina é uma iguaria que vai bem com diversas outras guloseimas, como queijo, alcachofras, cogumelos que podem mudar de acordo com gostos pessoais. O sabor é irresistível, essa carne é capaz de encantar até mesmo os paladares mais exigentes. Elaborada na área de produção tradicional, que inclui todo o território da província de Sondrio, Valtellina Bresaola ainda pode ser preparada com carne de gado criado, não menos importação (pelo menos não aqueles da América do Sul, especialmente da Argentina e Brasil). A iguaria irresistível para quem gosta de bom sabor e boa comida. | 
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