Salame di Varzi
Si vous allez préparer un délicieux apéritif pour inaugurer un déjeuner ou un dîner avec le bon goût et la bonne nourriture, ou tout simplement pour ravir votre palais avec une délicatesse d'une rare qualité, le salami de Varzi sera certainement en mesure de répondre à vos besoins: si il y avait des doutes quant à son origine, ce qui est certain, c'est que c'est une saucisse très agréable et délicieux qui se distingue par une texture tendre et assez compact pour satisfaire tous ceux qui aiment les saveurs intenses et de la tradition et aussi pour le plus sophistiqué, le saucisson di Varzi est traditionnellement coupé en grosses tranches goûté ce qui peut par exemple être accompagnés d'autres délices comme les autres viandes, les fromages, le tout combiné avec un bon verre de vin. | 
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