Salame di Varzi
Se avete intenzione di preparare un prelibato antipasto per inaugurare un pranzo o una cena all'insegna del buon gusto e della buona tavola, o più semplicemente volete deliziare il vostro palato con una prelibatezza di rara bontà, il salame di Varzi sarà sicuramente in grado di soddisfare le vostre esigenze: se vi sono infatti dubbi per quanto riguarda la sua origine, quello che è certo è che si tratta di un insaccato molto delizioso e prelibato che si distingue per una consistenza tenera e compatta al punto da soddisfare chiunque ami i sapori intensi e della tradizione e, inoltre, per i più raffinati, il salame di Varzi tradizionalmente viene degustato tagliato a grandi fette che possono ad esempio essere accompagnate con altre prelibatezze come altri salumi, formaggi, il tutto abbinato a un buon bicchiere di vino novello. | 
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