 Casoncelli
Dish der Lombardei, sind casoncelli eine Art von gefüllten Teigwaren, die, wie andere Gerichte hat mehr oder weniger bekannt ist, die lokalen Variationen, aber mit den unvermeidlichen grundlegenden Zutaten: eine typische halbmondförmige gefüllt mit Fleisch, Grana Padano Käse und Kräutern, die alle gewürzt mit reichlich geriebenem Parmesan, Butter, Speck und Salbei. Für die feinsten Gaumen, die Sauce mit Butter und geräuchertem Weide oder frischer Tomatensoße versuchen und garniert mit frischem Parmesankäse und geräuchertem Ricotta, Kombinationen der Lage, die Feinschmecker aus schwieriger und jeder, der die intensiven Aromen liebt gerecht zu werden, wie auch die köstliche Sauce mit Käse und schwarzem Pfeffer. Zusätzlich für die anspruchsvollsten, um zu versuchen sind die Varianten von Brescia, dass die typische Form von Süßigkeiten, Schmetterling, Quadrat oder Dreieck zeigen die wesentlichen besteht aus Brot, Parmesan oder Grana Padano Käse, Rind oder Schwein oder eine Variante mit einem Glas, Schutt oder Eintopf geröstet, Petersilie und Salz. Die casoncelli von Bergamo, die Scheibe gefaltet, ein Mittag-Füllung Grundlagen von Brot, Käse, Rind-und Schweinefleisch, Petersilie, Rosinen und Amaretto. Auch hier hat das casoncelli Val Camonica, die unter anderem sind das typische Variante casoncelli wiederum Varianten, die nach dem Ort, wo sie entstehen zu ändern. Gefüllt mit Kartoffeln, Käse und Fleisch Dalegno Villa, zum Beispiel sind casoncelli eine Art von Pasta ideal für Liebhaber der Freuden der guten Küche. | 
Europa
Italien
Lombardei
