Focaccia di Recco
Rinomata per la particolare prelibatezza, la focaccia di Recco è una gustosa focaccia al formaggio che affonda le proprie origini nella cittadina ligure ai tempi delle crociate. Realizzata con due strati molto sottili di pasta di pane (non lievitata) costituita da farina, acqua, sale e olio di oliva, la focaccia al formaggio di Recco è una delle specialità liguri più rinomate e richieste dai turisti che si recano in questa splendida località della riviera ligure. Davvero irresistibile per chi ama i sapori intensi e della tradizione. |