 Macarrão ao forno
Disponível em uma variedade de maneiras que variam de acordo com o gosto pessoal, o macarrão cozido é um prato substancial de primeira da tradição culinária italiana, cuja preparação se baseia essencialmente no tipo de tipos de pasta curtas e médias empresas, tais como canetas, molduras de corda, o ziti , macarrão etc. e um molho de tomate simples ou molho de carne. A massa, cozida al dente, escorrido e misturado com o molho de tempero, é então distribuída em camadas em uma folha levemente untada fermento e alternando com os ingredientes ligados às tradições locais e é uma verdadeira iguaria para satisfazer os paladares mais exigentes. Vegatariana, com aspargos, branco, com molho branco, com mussarela ou abobrinha, creme ou queijo cottage ou várias outras iguarias, macarrão cozido é feito com composição à base de camadas de enchimento de queijo, como provolone queijo ou flâmulas, carnes de todos os tipos (principalmente salsicha, ou mais frequentemente a típica calabresa triturada ou músculos), ovos cozidos cortados em fatias ou cunhas e almôndegas fritas e inevitável, uma vez que a distribuição com uma camada final de encerramento, massas, ele cobre tudo com abundante queijo parmesão ralado, a fim de facilitar o escurecimento do todo. Um prato para aqueles que amam os sabores intensos e saudáveis. | 
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